Selasa, 24 September 2013

Greentea-Choco Cookies ^_^

Kembaliii lagi... juga untuk memanfaatkan bahan bahan yang tersisa dan nganggur di rumah. Tepung tepung... greentea powder-nya si mas.. ^_^

Langsung aja yak..

Bahan A:
225 g butter
175 g gula halus
3 g garam halus

Bahan B:
1 butir kuning telur
1 butir telur utuh

Bahan C:
425 g tepung terigu protein rendah -> lebih renyah jadinya,dibanding protein tinggi
25 g susu bubuk full cream
30 g greentea powder -> yang murni greentea aja ya.. klo yg instant, diayak dulu biar butiran gulanya gk ikut masuk..

Coating (optional aja): 250 g coklat

Cara membuat:
1. Kocok bahan A dengan kecepatan tinggi sampai mengembang
2. Masukkan bahan B, tuangkan sedikit demi sedikit sambil dikocok
3. Masukka bahan C, aduk rata hingga semuanya tercampur
4. Pre-heat oven 150°, cetak adonan (saya make cetakan kuning di gambar), letakkan di atas loyang yang sudah dioles mentega
5. Panggang di dalam oven suhu 150° selama kurang lebih 30 menit.
6. Angkat dan dinginkan.
7. Klo yang suka coating coklat, bisa dicelup ke dalam coklat

Tadaaaa... warnanya canteekkkk... rasanya greentea banget.. sippp deh.. :)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar