Cookies Milo ^_^

okay.... lama gk baking-baking nih... udah berapa taun yang laluuuuu... seblom koas malahan... so.. klo koas 2 taun, nikah 3 taun, ini adalah kukis pertama setelah 5 taun gk baking :P

rasanya sudah pernah liat gambarnya kue ini sih.. lucu.. dan simple..
trusss... ada temen sebilik di tempat kerja yang mengupload hasil kerjaannya di rumah, ini... kue ini nih aslinya.... *jangan dibandingkan hasil fotonya, sekali lagi JANGAN dibandingkan*

ibu Iethaaaa... gk bisa langsung nge-link dirimu disini, kirain uda upload resepnya d blog, ternyata blum ada...

aniway... krn saya adalah sosok antimaintream -tsah-, maka saya gk bikin ala anjing, saya bikin ala miki tikus... kenapa miki tikus? krn masih nyisa milo sereal yg bulet2 sisa si kakak... *namanya anak kecil, gampang bosenan -sigh-

knapa saya mau upload resep? tumben-tumbennya gitu...  karenaaaa... saya sukanya bikin kue "agak kluar" dari resep asli, jadi klo dsuruh ngulang bikin agak gimanaaaa gitu... heheheeee.... nah kue ini kbetulan koq rasanya enak *testimoni dari yang baru pada puasa seharian sih, jadi masih bisa digugat kebenaran rasanya ^_^* *tapi insyaAllah emang enak* hahahahaaaa... apa sih...

sooo.... udah gk usah intro lama-lama ah... langsung ke resep aja kli ya...

eh ini kue namanya apa enaknya? Kukis Mikilo (miki-milo)? hehehehehe...

Bahan:

• 180 gr butter --> in fact, krn tinggal ambil butter yg uda dikemasin, jadinya butternya cuma 100 gr, 80 gr lagi pake margarine BlueBand (gk bole sebut merk? :P)
• 80 gr Milo --> kebetulan ada di paketan parcel dari kantor :P gk ada yg suka minum Milo sih d rumah, jadi eman klo beli cuma dipake 80 gr
• 200 gr tepung terigu protein rendah --> mbak-mbak yg saya tanya bilang: ambil yang Kunci, mungkin merk-nya emang Kunci ya? saya gk ngerti masalah tepung2an gini :P
• 25 gr maizena --> punya Uti :P
• 25 gr susu bubuk --> gk suka minum susu juga, sooo... ini dapet bonus dr sereal Milo bulet2 buat kakak itu.. tapi masih kurang, jadi minta susu BMT ponakan :P
• 100 gr chocolate chip (untuk hidung) --> ini sampe beli 2x, soalnya yg beli pertama ternyata besar... membuka mata saya klo ternyata choco-chip ada banyak ukuran, besar dan kecil, dan tanggung, dan warna warni, dan ada yg white chocolate juga :P
• meises secukupnya (buat mata) --> dari meises yg dituang kebanyakan ama kakak pas bikin choco-crispy :P
• Koko Krunch secukupnya --> untuk kukis ini, saya juga pake sereal Milo yg bulet2 :P

Cara Membuat

1.  Pre-heat oven 140 C, siapkan loyang tanpa olesan --> belom nyiapin loyang sampe tiba saatnya ngebentuk si miki, sampe kepontalan nyari loyang soalnya adonannya lumayan cepet mengerasnya di udara Malang yg lg dingin gini ^_^
2. Ayak terigu, maizena dan susu bubuk
3. Kocok Butter dan Milo sekitar 3 menit dengan kecepatan rendah. Jangan overbeat --> saya ngocok pake tangan, edisi males ngluarin mixer :P 
4. Masukkan campuran tepung dan aduk hingga menjadi adonan yang dapat dipulung
5. Bagi adonan menjadi bulat bulatan seberat 10 gr. beri meises untuk mata, choco-chip untuk hidung, dan sereal Milo/Koko Krunch untuk telinga --> saya ndak cukup telaten buat milihin meises yg kecil kecil amit amit itu dan ditaruh di adonan... soooo... hanya di loyang pertama si miki bermata, loyang loyang selanjutnya miki dan anjing tak bermata.. klo ini kue dipasarkan, mungkin yg bermata harganya saya pasang 2x yg gk bermata... susaaaaahhhhhh masang meises sebagai mata sodara...
6. Panggang selama 25 menit. kalau ingin garing luar dalam, lanjutkan keringkan dengan mode warm selama 30 menit
7. Hilangkan uap panasnya sebelum dimasukkan toples

iniiiii.... bakingnya menjelang buka, heheheheee... krn yg mau baking cukup sombong mengira ini resep simple, tapi masukin meises buat jadi mata bikin dia gk simpel lagi,, akhirnya sampe adzan maghrib, belom ada separuh adonan yg jadi :P akhirnya mbak ipar turun tangan membantu... huufttt...

kakak? dia nggigitin kupingnya miki aja.. sisanya dikasih NdaNda ^_^

so this is it... resep Kukis MikiLo ala Bundanya Kakak ^_^